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立冬补一冬,来年无病痛!进补保平安,坚持8个“三”!

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(起源 健康时报jksb2013)


11月7日迎来“立冬”骨气 ,标记 着冬季从这一天正式开端 !


立冬:“立,建始也;冬,终也,万物珍藏 也”。意味着,跟着 立冬骨气 的到来,草木凋落 ,蛰虫伏藏,万物运动 趋势 休止,以蛰伏 状况 ,养精蓄锐,为来春活力 勃发做预备 。


立冬之后,冷空气加剧,气温显著 降低 ,空气干燥。

立冬进补,该若何 保安然 ?


立冬:一年中“进补”最佳时代


平易近 间素有“立冬补一冬”“立冬进补,来年打虎!”的说法


中医介绍,这是因为冬令进补能进步 人体的免疫功效 ,增进 新陈代谢,使畏寒的现象获得 改良 。冬令进补还能调节体内的物资 代谢,使养分 物资 转化的能量,最年夜 限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。


冬季进补食补为先,但也有必定 的原则,不克不及 一味地弥补 有养分 的食物。


冬季饮食要以“温补”为主,避免盲目进补。在冬季应少食生冷,但也不宜燥热,在饮食上依然要遵守 “秋冬养阴”的原则,保持 “8个三”,让你安然 过冬!


立冬之后保安然 :保持 8个三

1、保安然 的“三个肉”

1、羊肉:温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒,尤其合适 在立冬之后食用,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重后果 的最佳厚味 。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功能 ,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。


2、鸽肉:壮体补肾

鄙谚 说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的养分 一向 为人们承认 ,有壮体补肾、健脑补神、下降 血压、调剂 血糖、养颜美容等功能 ,且易于消化,异常 合适 立冬之后食用。在一年中最冷的时刻 喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤,可使人精神 兴旺 、精神抖擞 。


3、鱼肉:益智健脑

冬季固然 是进补的好季候 ,但并是每小我 都合适 吃太燥的肉类,而养分 丰硕 ,脂肪含量极低的鱼肉就异常 合适 立冬之落后 补食用。其卵白 质含量为猪肉的两倍,且属于优质卵白 ,人体接收 率高。其次,鱼**有益智、健脑等感化 。


2、保安然 的“三杯茶”

1、黑茶:降脂降压

对于轻易 积食的冬季肠胃来说,黑茶具有很好的缓解功能 。中公民 间有应用 老黑茶治疗腹胀、痢疾、不用 食的传统。同时,黑茶在降血脂降血压方面有明显 的功能 。立冬之后多喝点黑茶对身材 十分好。


2、红茶:预防流感

立冬之后,流感多发,预防流感不妨喝点红茶,冬天直接用红茶漱口或者沏茶 来喝可以有用 预防流感。红茶还可以或许 加强 人体的抗寒才能 ,去油腻。


3、乌龙茶:防止干燥

立冬今后 ,发嘴唇干燥脱皮是最为显著 的身材 反响 之一,而乌龙茶不寒不热,有润肤、润喉、生津、消除 体内积热的感化 。所以,立冬之后多喝点乌龙茶可以缓解因为 维生素缺少 而涌现 的肌肤干裂的情形 。


3、保安然 的“三个酸”

1、柠檬:预防上火

柠檬的味道比其他生果 更酸、更苦,是因为个中 有机酸的含量比其他生果 凌驾 十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”,立冬之后用柠檬泡水喝,能有用 预防皮肤干燥和上火。


2、酸枣:沉着 安息

中医以为 ,酸枣性平、味甘酸,具有养肝、宁心、安神、敛汗的感化 。是以 ,许多 人冬天歇息 欠好 ,轻易 疲惫 不妨吃点酸枣或泡水喝,不仅可以缓解疲惫 ,对治疗心烦、多梦、神经虚弱 都有较好的感化 。


3、酸梅:滋养肝脏

立冬之后,许多 人会涌现 怒气 兴旺 的现象。这时酸梅就特殊 合适 立冬怒气 旺的人吃,有助脾胃消化,滋养肝脏,进步 抵御 力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。


4、保安然 的“三碗粥”

1、红枣芝麻粥:擅补肾气

立冬后气象 更冷,有些肾气不足的人就会感到 四肢举动 冰凉 。推举 喝红枣黑芝麻粥,能敏捷 暖和 身材 ,尤其合适 四肢举动 冰冷 或便秘者。


2、小米麦仁粥:擅补肾气

冬天许多 人都有胃寒不适的问题,这时刻 喝点小米麦仁粥很有利益 。小米有很好的安神养胃感化 。


2、腊八粥:摄生 助消化

冬季摄生 粥之中最出名的就是腊八粥了,在冬季的时刻 ,喝腊八粥不只 是能赞助 妊妇 补铁,老年人吃了助消化,还能让女姓补血。


5、保安然 的“三生果 ”

1、梨:止咳化痰

中医以为 ,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效 ,最合适 于冬季发烧 和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,年夜 便燥结症较为合适 。立冬之后天天 吃上一到两个梨可有用 缓解冬燥。


2、苹果:生津解渴

俗话说,“一天一苹果,大夫 远离我”。苹果,具有补性格 、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功能 ,被称为血汗 管的健康掩护 神。


3、猕猴桃:维C之王

猕猴桃被誉为“维C之王”,其维生素C的含量极高。丰硕 的炊事 纤维可以或许 增进 心脏健康、赞助 消化,还能生津润燥,解热除烦。


6、保安然 的“三蔬菜”

1、芹菜:降压祛痰

中医以为 ,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,多食,增进 胃液排泄 ,促进 食欲,并有祛痰、降血压感化 。


2、莴笋:有助消化

莴笋中含的钾是钠的27倍,并且 含有的维生素还有利于增进 排尿,保持 程度 衡,对高血压和心脏病患者有很年夜 的裨益。


3、菜花:补维生素

每200克新颖 菜花,可为成年人供给 一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为凸起 ,每100克可达80毫克,比我们冬天常见的年夜 白菜、黄豆豆芽 高3~4倍,比柑橘高两倍。


7、保安然 的“三零食”

1、栗子:益肾宜气

栗子有“千果之王”的美称,照样 益肾宜气的“补药”,老小 皆宜 。栗子所含的不饱和脂肪酸和各类 维生素,对心脑血管都十分有益。熬汤、炒食都可以到达 补益后果 。


2、枸杞:滋阴补肾

冬季摄生 多以益气助阳、滋阴补肾为主,枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必须 的各类 养分 成分,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、目力 虚弱 和糖尿病都有必定 食疗后果 。日夕 嚼食枸杞,一般天天 吃20克阁下 最佳。


3、黑芝麻:补肝肾润五脏

立冬之后,饮食上要留意 滋补肝肾、清泻内火和颐养 肌肤。这时就须要 黑色食物——黑芝麻。黑芝麻具有补肝肾、润五脏的感化 ,更有乌发养颜的功能 。这类黑色食物能敏捷 弥补 热量、防伤风 ,冬季必弗成 少。


8、保安然 的“三道汤”

1、当归生姜羊肉汤:补肾阳

中医理论以为 ,冬季在五脏六腑中对应肾脏,而肾脏又主封藏,是收纳阳气的症结 ,是以 ,补肾阳是摄生 的主旋律。最有名 的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳。


2、姜母鸭汤:驱寒强身

冬季还可以炖锅姜母鸭来驱寒强身。“姜母”要选老姜,取一只碗,加少许水,将老姜放在碗中研磨,磨出来浓汁,就是上好的调味汁。把煸好的鸭子及姜汁一同倒入,另参加 适量甘蔗、陈皮、黄芪、党参等食材,煨至鸭肉熟烂即可。


3、老母鸡汤:进步 免疫力

立冬喝碗鸡汤,可以补上一年。鸡汤被人们视为“补身良药”,多喝些鸡汤可赞助 人体气血恢复,也有助于进步 自身免疫才能 ,将流感病毒拒之门外。


立冬进补,记住8个“三”!

让你全部 冬天不生病,健康保安然 !


 

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